SDGsの達成に向けて実践している具体的な取組

◎TABLE FOR TWO プログラム（以下、TFTプログラム）の普及
世界の約75億人のうち、約10億人が飢餓や栄養失調で苦しみ、20億人近くが肥満など食に起因する生活習慣病をかかえています。
この食の不均衡を解消するため、先進国で1食とるごとに 開発途上国に1食が贈られるTFTプログラムを企業・団体等に普及しています。
2007年の設立以降、累計で8,600万食以上の給食を届け、約700の企業・団体と、開発途上国では10団体とパートナーシップを組み、活動を推進しています。

IMAGINE KANAZAWA 2030 パートナーズでチャレンジしたいこと

◎金沢市及び石川県内の企業・団体へのTFTプログラム導入
TFTプログラムは、SDGs17のゴールのうち、7つのゴール達成に貢献できます。普段の食事から気軽にSDGs貢献できるため、SDGsへの関心も高めることができます。
◎レストラン等での地産地消TFTメニューの提供
金沢市や近郊のレストランと連携し、地物食材を利用したTFTメニューを提供し、地域の地産地消とも絡め、一石三鳥の取り組みとなります。