金沢市では、市における持続可能な観光を推進するために、金沢SDGsの達成に取り組む市内の宿泊事業者や、市内を対象とした旅行商品を提供する事業者を、取り組みに応じた「金沢SDGsツーリズム推進事業者」として認定しています。
３年目の取り組みとなる2025年は13社（更新申請11社、新規申請2社）を認定しました。
今回、2025年に認定された推進事業者のひとつ、「金沢之旅宿あけぼの」さんに取材をさせていただきました！
空き家になっていた金沢町家を改修し、一棟貸しの宿として開業した経緯や特色、また、金沢市の持続可能な観光を推進するために他の事業者に伝えたいことなどを伺いました。
館内の調度品や設えも金沢や石川県の伝統工芸が活かし、さらに庭園を定期的に地域の方に公開するなど町家や文化の周知に努められていました。市民が当たり前に思う風景や文化も観光客には魅力的だと改めて身の回りを見つめ直す機会ともなりました。
取材の様子は、下記の動画にてまとめています！
事業や町家への思いや文化を知ってもらう取り組みなど、5分ほどの時間でぎゅっとまとまって学べる内容となっておりますので、市内の事業者の取り組みや、金沢SDGsツーリズムを知る機会として、ぜひご覧ください。
