自然、歴史、文化に立脚したまちづくりをすすめる
環境への負荷を少なくし資源循環型社会をつくる
次代を担う子供たちの可能性を引き出す環境をつくる
誰もが生涯にわたって学び活躍できる社会風土をつくる
文化や産業に革新的イノベーションが起きる仕組みをつくる
SDGsの達成に向けて実践している具体的な取組
コーヒーサスティナビリティの向上については、有機認証、国際フェアトレード認証コーヒーの取扱いを進め、包材についても脱プラスチックの観点から紙商材へのシフトを計り環境負荷の軽減を目指しています。また、太陽光発電、エコドライブによるクリーンエネルギー対策も行っています。社内においては社員のコーヒー検定資格取得や、定期的な勉強会を通じてコミュニケーションを図り、働きやすい環境づくりをしています。
地域においてはコーヒー検定資格講座の開催や、地域企業とのコラボによる商品開発を行っています。
また、金沢市をフェアトレードタウン認定を目指し、企業協力による街づくりへの貢献を行っています。
IMAGINE KANAZAWA 2030 パートナーズでチャレンジしたいこと
企業廃棄を50%削減の実現へ向けた取組み。
ステークホルダーである食店やお客様へ、環境問題に配慮した商品の提案を通してSDGsへの理解を深める取り組みの実施
金沢市のフェアトレードタウン認定の実現
